軽井沢の観光地の1つ【ハルニレテラス】では、4/28～6/10の期間「Organic Wind」が開催されます。
天然素材でできた100色の布がハルニレテラス内を華やかにしてくれます♪
また、今回のテーマはサステナブルをテーマにしており、
ワークショップや小麦粉をつくる過程で廃棄しされてしまう小麦の表皮「ブラン」を使用した焼き菓子等も販売します。

トンボの湯横にある「もみの木広場」では、５種のワークショップを開催します。
100色の布を制作した作家・solosoloの“葉っぱと版画のワークショップ”をはじめ、フラワーショップで廃棄されてしまう
ロスフラワーを使用する「ジェルキャンドルランタンづくり」など、楽しみながら環境にやさしい取り組みを体験できます。
 
-5/10（土）ロスフラワーを入れる「ジェルキャンドルランタンづくり」
-5/11（日）羊毛フェルトを使って針しごと「まきばのどうぶつ」をつくろう
-5/17（土）「葉っぱと紙版画」でハンカチとバッグに模様を描こう
-5/18（日）サステナブルを体感「蜜蝋ラップづくり」
-5/31（土）野山の植物や毛糸でつくる「天使のオーナメント」
-6/1（日）ロスフラワーを入れる「ジェルキャンドルランタンづくり」
 

 

ハルニレテラスの「Karuizawa Vegetable ココペリ」では、期間中に食品ロスを減らす焼菓子を販売します。
小麦粉をつくる過程で廃棄されてしまう小麦の表皮「ブラン」、季節のハーブを使用した素朴ながらもやさしい味わいの
ショートブレッドやクッキーを期間限定で販売します♪