軽井沢発地市庭(ほっちいちば)

 

 
軽井沢町発地に位置する【発地(ほっち)市庭】は、2016年4月26日にオープンしたばかりの軽井沢農産物直売施設です。
施設内には、新鮮な軽井沢の野菜が手軽に購入できる直売所をはじめ、地産地消にこだわったビュッフェが楽しめるレストランやカフェが併設しており、その他にも蕎麦打ち教室やフラワーアレンジメントなど期間限定のイベントも開催されています。
 

＝軽井沢直売所＝

広々とした施設内の一角に直売所があります。軽井沢のブランド野菜「軽井沢霧下野菜」を中心に毎日、生産者が大事に育てた採れたての農産物や加工品等がたち並んでいます。
地元野菜を目で楽しみつつ、購入した野菜を使ってコテージで料理を楽しんでみてはいかがですか？
 

 

 ＝レストラン＝

地産地消にこだわったビュッフェスタイルのレストラン「ビュッフェ大地の恵み」では、約25種類のメニュー は朝採り野菜や果物をふんだんに使った料理が楽しめます。
その他にも浅間山麓で工房を構え、海外でも認められているチーズ工房が手掛けるカフェレストラン「アトリエ・ド・フロマージュ」では、極上の味のチーズ料理が楽しめます。チーズ好きにはお奨めのカフェです！国産大豆と天然にがりで丁寧に作った豆腐で人気の「白ほたるKITCHEN」では、体に優しい自然食が楽しめ酵素玄米おにぎり豆乳味噌汁セットや飲むお豆腐などお手軽な価格で味わえます♪

【ビュッフェ　大地の恵み】★新鮮地元野菜が楽しめます。
営業時間：9:00～16:00　(※夏季：9:00～20:00)
TEL：0267-45-7889
【アトリエ・ド・フロマージュ】★極上チーズ料理が楽しめます。
営業時間：9:00～17:00　(※夏季：11:00～20:00)
TEL：0267-41-0084
【白ホタルKITCHEN】★女性に嬉しいヘルシーな豆腐料理が楽しめます。
営業時間：9:00～17:00　(※夏季：9:00～18：00) 
TEL：0267-41-0245 

＝イベント＝

月に1回、軽井沢そば打ち教室が開催されています。
初心者の方でも安心して楽しめるイベントとなっています。専門講師から学ぶそば打ち教室は①そば打ち(練習)→②そば打ち(本番)→③試食の構成で自分で打ったそばは持ち帰ることができます！ぜひ、軽井沢にお越しの際は本格的な そば打ち体験に参加してみて下さい★
 

 
開催日：下記のTELにて確認下さい。
【お申込み/お問い合わせ】TEL：0267-45-1330　(「きこり」直通)
【開催予定日の確認】TEL：0267-45-0037　(軽井沢発地市庭　管理事務所)
 

＝当コテージからも近くて便利！！＝

軽井沢発地市庭では老若男女楽しめる施設です！
当コテージから車20分の距離の為、コテージに向かう途中で立ち寄って地元食材を購入してコテージで頂くのもいいですよ♪滞在中も気軽に立ち寄れる距離なのでぜひ一度足を運んでみてはいかがですか？
 
<<軽井沢発地市庭>>
営業時間：9:00～17：00
住所：長野県北佐久郡軽井沢町大字発地2564-1